Composição em Percentual
Composição em percentual
A composição em percentual surgiu para auxiliar pontualmente clientes que possuem o ramo de atividade Açougue, será muito mais fácil realizar os lançamentos pois toda carcaça (por ex) tem X% de cada peça, aqui serão lançados os percentuais, então não é necessário relançar a ordem de composição toda vez, basta criar novamente a composição com a quantidade total da carcaça entrante.
ATENÇÃO! Os itens no estoque referentes a composição deverão estar cadastrados com a unidade de medida KG!
Procedimento
Primeiramente é necessário ter cadastrado no estoque as partes do que irá desmontar da carcaça, separe bovinos de suínos e outros tipos de animais. (A picanha do boi não pode constar na composição da picanha suína, por exemplo);
Então (por exemplo) você dará entrada na nota com uma carcaça de 400kg;
Após realizar o cadastro das peças e dar entrada na carcaça do animal, acesse o Estoque – Arquivo – Composição;
Em seguida, clique no botão Itens compostos e clique no botão Novo
Marque a opção Controle por %, em seguida, adicione a CARCAÇA do animal como produto composto, e adicione na descrição do que se trata essa composição;
Posteriormente, clique no botão Incluir, agora você irá incluir cada parte que irá desmontar da carcaça, informando os percentuais correspondentes;
Após adicionar todas as partes da desmontagem, você terá a composição organizada conforme exemplo abaixo, note que existirá o campo com o percentual total da desmontagem, este percentual total deve fechar 100% obrigatoriamente, caso contrário, não será possível gravar a composição!
Após concluir a Ordem de Composição, clique no botão
Agora, clique no botão Composição e clique no botão Novo
Agora, adicione a ordem criada anteriormente, ou seja, a Carcaça novilho, adicione a quantidade total de desmontagem (entrou 400kg, então será composto os 400kg da entrada, divididos nas partes da desmontagem), verifique que a quantidade será exatamente referente ao percentual adicionado anteriormente (25% de 400 = 100)
Após concluir a desmontagem, clique no botão
Note que no estoque a quantidade da carcaça será zerada, e irá alimentar a quantidade das partes dos itens do novilho em questão;
Quando você der entrada em uma nova nota com o mesmo produto composto (Neste caso, o novilho), com nova quantidade, terá que apenas fazer uma nova composição, não é necessário montar uma nova ordem no Itens Compostos.
Ao dar entrada na nova carcaça, abrindo o cadastro dos itens da desmontagem, você pode observar que existe um valor adicionado no campo Qtd. Desmontar;
Ao clicar no trará a informação abaixo, onde vai mostrar o percentual indicado na composição e a quantidade que vai entrar ao processar a nova composição;
Então, ao clicar no botão da composição será possível indicar a nova quantidade, utilizando o mesmo item composto;
Após processar, entrará exatamente essa quantidade em estoque.
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